尊敬的________________公司︰

　　我分公司（以下簡稱“采購人”）就員工食堂外包服務項目，采用競爭性磋商方式擇優選定服務單位。本項目嚴格遵循公開、公平、公正、擇優、節約的原則組織開展采購工作，現誠摯邀請符合資格條件、具備相應服務能力的供應商參與本次磋商，具體事項公告如下︰

　　一、項目基本信息

　　（一）項目名稱︰員工食堂外包服務項目

　　（二）服務地點︰南寧市青秀區民族大道38-3號

　　（三）項目概況︰食堂總面積130，設置餐位65個，采用自助餐模式供餐；日常日均就餐人次︰早餐約60人次、午餐約60人次、晚餐約40人次。本項目為單位內部非營利性內部服務項目，食堂僅對本單位在職員工開放，不對外經營。服務內容包含三餐制作與供應、商務招待餐制作、食堂保潔、餐具清洗消毒、食品安全管控、食堂設施日常運維等全流程服務。

　　（四）服務期限︰1年

　　（五）采購方式︰競爭性磋商

　　（六）資金來源︰單位自有資金

　　二、供應商資格要求

　　（一）供應商須為在中華人民共和國境內依法注冊的獨立法人，持有合法有效的營業執照，能夠獨立承擔民事責任。

　　（二）持有在有效期內的《食品經營許可證》，且為增值稅一般納稅人，可按要求開具增值稅專用發票。

　　（三）具備專業食堂餐飲運營服務經驗，擁有穩定的服務團隊與完善的管理制度，能夠全面履行本項目各項服務要求。

　　（四）本項目不接受聯合體磋商，成交供應商嚴禁將本項目服務轉包、違法分包，不得擅自改變食堂使用用途。

　　（五）近三年內無重大食品安全事故，無政府采購違法失信行為，無行政處罰及經營異常記錄，未被列入失信被執行人、重大稅收違法失信主體名單。

　　（六）項目所有從業人員須持有效健康證明，廚師、面點工具備對應職業資格證書，全體人員無犯罪記錄，並配合采購人完成政審工作。

　　三、主要服務內容及標準

　　（一）日常餐飲服務

　　1.早餐︰供應品類不少于5種，涵蓋粉面、糕點、粥品、豆漿、雜糧、蛋類等品類。

　　2.午餐︰設置全葷菜2款、葷素搭配菜2款、素菜2款、開胃小菜2款，並配套提供肉湯、粥類。

　　3.晚餐︰設置全葷菜2款、葷素搭配菜1款、青菜1款、肉湯1款。

　　4. 所有菜品須現做現供，保障色、香、味、形及食用溫度；菜單每周更新且不重復，並提前進行公示，員工不滿意率需控制在10%以內。

　　（二）招待餐服務

　　根據采購人需求提供商務接待用餐，可制作粵菜、湘菜、川菜等菜系；服務開展前需提前擬定菜單，報采購人審核通過後方可執行，招待餐加班費按照《中華人民共和國勞動法》相關標準單獨計收。

　　（三）可選增值服務????可提供熟食、面點外賣服務；傳統節日免費制作並提供特色食品；單位舉辦大型活動時，可提供有償餐飲保障服務。

　　（四）人員配置要求

　　須配備不少于6人的專職服務人員︰廚師2名（10年以上知名酒樓從業經驗，精通粵菜、湘菜、川菜制作）、面點工1名（5年以上粵式早茶及面點制作經驗）、後勤服務人員3名（負責分餐、保潔、餐具清洗等工作）。

　　（五）食品安全與衛生管理

　　1. 嚴格依照《中華人民共和國食品安全法》開展運營管理。每類食品留樣不少于100g，留樣保存時長不少于48小時；食材須從正規渠道采購，並按需向采購人提供食材檢疫、檢測相關證明材料。

　　2. 廚房、餐廳每日開展清潔作業，餐具執行一餐一消毒標準；工作人員統一著裝，規範佩戴口罩、帽子、手套，全面落實防蠅、防鼠、防塵等衛生防護措施。

　　（六）設備管理????負責廚房設施設備日常維護保養，因人為原因造成設備損壞的，按市場價賠償或恢復原狀；設備需更換時，由供應商提出申請，設備購置由采購人負責。

　　四、報價及費用相關要求

　　（一）報價範圍︰供應商須按要求分項報價，包含人員服務費、管理服務費、招待餐加班費、其他增值服務費，分別填報月度、年度含稅費用，注明增值稅稅率及報價有效期。招待餐加班費按小時或按次單獨報價，增值服務需明確計費方式。

　　（二）風險保證金︰成交供應商需在合同簽訂後10日內，繳納風險保證金5000元，保證金不計利息，合同期滿且無違約行為，采購人將全額無息退還。

　　（三）采購人承擔費用︰食材采購費、水電燃料費、廚房設備、餐具、餐巾紙、洗滌劑等消耗品費用，以及設施設備購置、大修產生的費用。

　　（四）本次報價包含完成本項目全部服務內容的所有費用。

　　五、響應文件編制及遞交要求?

　　（一）響應文件組成

　　1.資質文件︰營業執照、食品經營許可證、增值稅一般納稅人證明、法定代表人身份證明、授權委托書（如有）、從業人員資質及健康證承諾書、無犯罪記錄及政審配合承諾書、同類餐飲服務業績證明等。

　　2.服務方案︰人員配置方案、菜品管理方案、食品安全與衛生管控方案、日常運營及應急保障方案。

　　3.分項報價表︰嚴格按照本項目指定報價格式，填報月費用、年費用、增值稅稅率、報價有效期等內容。

　　4.服務承諾︰服務質量承諾、履約承諾、售後承諾、禁止轉包及分包承諾等。

　　5.磋商報價函、響應聲明等其他常規磋商資料。

　　（二）文件制作︰響應文件一式三份，其中正本1份、副本2份，同時提交電子版文件1份；所有文件統一裝訂成冊，每頁加蓋公章或蓋騎縫章。

　　（三）密封要求︰全套響應文件裝入密封密封袋，密封接口處加蓋單位公章，未按要求密封的相應文件視為無效。

　　六、磋商文件遞交及磋商安排

　　（一）磋商文件遞交截止時間︰2026年7月13日 15時30分，逾期遞交的文件視為無效響應文件。

　　（二）磋商文件遞交地點︰廣西南寧市青秀區民族大道38-3號中信金融資產廣西分公司9樓會議室

　　（三）磋商時間︰2026年7月13日15時30分

　　（四）磋商地點︰廣西南寧市青秀區民族大道38-3號中信金融資產廣西分公司9樓會議室

　　（五）遞交要求︰所有響應文件需密封包裝，並在密封處加蓋企業公章，未按要求密封、資料不全、逾期遞交的文件，采購人有權予以拒收。

　　七、合同、付款及履約考核

　　（一）合同期限︰1年。

　　（二）付款方式︰按月結算，每月 10 日前支付上月服務費；每月結算時暫留存 2500 元考核保證金不予支付，剩余款項正常撥付。

　　（三）考核與解約︰采購人按季度開展服務質量驗收，驗收結果與季度留存考核保證金發放直接掛鉤；

　　1.當季度服務達到約定標準的，采購人于季度驗收完成後 10?個工作日內，一次性足額返還本季度累計留存的考核保證金；

　　2.當季度服務未達到約定標準的，采購人有權從本季度留存考核保證金中扣除相應違約金；服務不達標情節嚴重的，可全額不予返還當期保證金，並有權提前終止合同。

　　八、評審方式

采購人組建專項磋商評審小組，綜合考量供應商資質實力、服務方案、人員配置、報價合理性、過往業績、服務承諾等內容，采用綜合評分法，由磋商評審小組按照以下標準獨立打分，計算算術平均分為供應商最終得分，得分最高者為第一成交候選人，其余依次排序。

　　備注︰

　　1.所有佐證材料需隨響應文件提交加蓋單位公章的復印件，未提供佐證材料的對應評審項不予計分。

　　2.若供應商提交虛假材料、存在弄虛作假行為，一經查實，本項目按零分處理，並取消其磋商資格。

　　3.評審小組可結合現場磋商應答情況，對服務方案、服務承諾等內容進行綜合研判並打分。

　　九、聯系方式

　　采購人︰中國中信金融資產管理股份有限公司廣西壯族自治區分公司

　　地址︰南寧市青秀區民族大道38-3號

　　聯系人︰梁先生、金先生

　　電話︰0771-5868252、5871258

　　十、其他說明

　　（一）供應商參與本次磋商所產生的資料制作、交通、人工等所有費用，均由供應商自行承擔，無論是否成交，采購人不予以任何補償。

　　（二）采購人有權根據項目實際情況，對磋商相關事項進行補充、調整，如有變更將及時通知所有受邀供應商。

　　（三）供應商提交的所有文件資料僅用于本次采購活動，采購人對涉密資料嚴格保密。

　　特此邀請，望各單位積極參與、誠信響應！

　　附件︰1.承諾與聲明

　　2.中信金融資產接受供應商監督采購項目公告

　　3.項目報價表

　　中國中信金融資產管理股份有限公司廣西壯族自治區分公司

2026年7月3日